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La línea de cuchillería KASCO está hecha de acero inoxidable de alto carbono y ofrece una resistencia a la corrosión y el desgaste de los cuchillos. Cada pieza está correctamente tratada térmicamente para uso de cuchillería profesional proporcionando una larga vida del filo. KASCO mantiene en inventario muchos tipos y tamaños de cuchillos Victorinox y ICEL. Algunos de nuestros cuchillos tiene mangos de madera, mientras que la mayoría son mangos de polipropileno moldeado por inyección con revestimiento antideslizante, que añade un agarre extra firme, construcción sellada, y mangos para mano izquierda / derecha.
KASCO es el principal proveedor de cuchillos y otros productos para la industria de la cuchillería. Contamos con las marcas más prestigiadas para asegurar la calidad y la satisfacción del cliente. La cuchillería KASCO esta aprobada por la NSF, 100% higiénico y totalmente sanitizado para cumplir con todos los requisitos sanitarios y de seguridad. Contamos con más de 110 años de experiencia en ofrecer a nuestros clientes productos innovadores y cuchillos de clase mundial.
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Cuchillos para deshuesar Los cuchillos Boning se utilizan en la preparación de alimentos para la eliminación de los huesos de la carne, aves y pescado. Los cuchillos para deshuesar no son tan gruesos como otros cuchillos, haciéndolos más fáciles de controlar para un corte más preciso. |
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Cuchillos para desprender, para Carnicero y para Chef Los cuchillos para desprender, para carnicero y para chef, tienen una variedad de usos más convenientes para aplicaciones de corte de carne específicos. KASCO es el principal proveedor de cuchillos para cortar, cuchillos para carnicero, y cuchillos para chef. |
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Cuchillos cimitarra Los cuchillos cimitarra tienen un diseño de hoja único para cortar a través de una variedad de carnes incluyendo carne de res, cerdo, pollo y pescado. La hoja curva y en punta aumenta la precisión en cortes tales como corte de brisket (pecho), sirloin, o chamorro. |
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Cuchillos para Pelar y Rebanar Los cuchillos para pelar y rabanar son ideales para pelar frutas y verduras y otros cortes pequeños. KASCO ofrece una variedad de cuchillos para pelar y rebanar que hacen más convenientes las aplicaciones de corte específicas. |
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Cuchillos para quitar piel y filetear Los cuchillos para quitar piel y filetear están especialmente diseñados para quitar la piel y las escamas sobre la carne. Estos cuchillos hacen que éste proceso sea más eficiente y ayudan a eliminar el desperdicio de carne de cortes profundos y no deseados. |
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Otra Cuchillería KASCO ofrece una variedad de cuchillería que hace que las aplicaciones de corte específicas sean más conveniente. Estos cuchillos incluyen cuchillos de pan, cuchillos de queso y sandía y cuchillos para rebanar cordero. |
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Afiladores de mano Los afiladores de mano mejoran la calidad de cualquier cuchillo quitando la rebaba del filo, restaurando la hoja a su estado original. Esto aumenta la capacidad de corte y la eficiencia del cuchillo. |
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Accesorios KASCO ofrece una variedad de fundas, para guardar sus cuchillos mientras usted trabaja. Estos fundas proporcionan una manera conveniente de llevar sus cuchillos y tener acceso a ellos fácilmente cuando los necesite. |
Disponemos de una amplia gama de cuchillos Victorinox y ICEL, así como ciertos estilos Dexter, Freidr. Dick, cuchillos de Canadá y otras marcas populares.
